Το 1947 ιδρύθηκε ο Λευκός Αστήρ, ενώ το 1962 συγχωνεύτηκε με τον Εθνικό Αμαλιάδας και δημιούργησαν τον Κόροιβο, για να έρθει μετά από πέντε χρόνια η "γέννηση" του Αστέρα Αμαλιάδας. Τα χρώματα της ομάδας είναι κεραμιδί-λευκό και στο σήμα της έχει το αστέρι.

Η μεγαλύτερη διάκριση του συλλόγου ήρθε το 1973 όταν ανέβηκε στη Β' Εθνική, ως δεύτερος, αλλά δεν κατάφερε να παραμείνει, τερματίζοντας στη 18η θέση. Έχει στην τροπαιοθήκη του 12 Κύπελλα Ηλείας, καθώς και αρκετά πρωταθλήματα στο Α' Τοπικό.

 Το καλοκαίρι του 2013 έγινε η συγχώνευση με τον Π.Φ.Ο. Πανόπουλου, με τις δύο ομάδες να κρατούν τα χρώματα, την ιστορία, αλλά και την έδρα του Αστέρα.